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INGREDIENTES
frutillas grandes 500 g
PARA LA MEZCLA DE CEREALES Y FRUTAS SECAS
avena arrolada 1/2 taza
arroz en copos 1/2 taza
copos de maíz 1/2 taza
azúcar 1/2 taza
nueces picadas 1/2 taza
damascos secos picados 1/2 taza
canela 1 cucharadita
nuez moscada 1 pizca
PARA ACOMPAÑAR
helado de chocolate o gusto a elección 4 bolas
salsa de chocolate a gusto.
Colocar todos los ingredientes de la mezcla de cereales y frutas secas en la procesadora y procesar unos segundos.
Pasarlos a una fuente.
Reservar.
Insertar las frutillas en palitos de brochette y acomodarlos sobre los cereales y frutas secas procesadas.
En el momento de servir, acompañar con el helado y salsa de chocolate.
SALSA DE CHOCOLATE O CHARLOTTE
Disponer 100 cm3 de leche, 100 cm3 de crema, 1 cucharadita de almidón de maíz, disuelto en 1 pocillo de agua, 50 gramos
de manteca y 1 pocillo de cacao amargo en una cacerolita.
Mezclar bien.
Llevar a fuego suave, revolviendo continuamente, hasta que la salsa espese.
OTRA OPCION
Comprada en supermercados ya lista para utilizar.
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