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discos de pionono 2
dulce de leche 400 GRAMOS
nueces peladas y picadas 100 GRAMOS
discos de merengue (del mismo tamaño que los piononos) 2
crema chantillí 500 GRAMOS
coco rallado 50 GRAMOS
azúcar impalpable 50 GRAMOS.
Sobre 1 disco de pionono distribuir la mitad del dulce de leche y 1 tercio de las nueces picadas.
Luego, cubrir con 1 disco de merengue
Untar el merengue con la mitad de la crema chantillí y esparcir el otro tercio de nueces.
Tapar con el otro disco de merengue
Volver a untarlo con la crema chantillí restante y esparcir las nueces ídem
Finalmente, cubrir con el disco de pionono restante, untarlo con el dulce de leche, cubrir la superficie y los costados
con coco rallado y luego, espolvorear con azúcar impalpable
La receta original lleva marcada a fuego el logo característico.
Para poner ya manos a la obra.
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