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Deliciosos postres para animarse a hacer
Torta alemana de ciruelas
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Torta alemana de ciruelas

Ingredientes

Manteca 200 g
Az˙car 200 g
Huevos 4
Cognac 4 copas
Harina 300 g
Polvo para Hornear 2 cditas
Pan rallado c/n
Ciruelas grandes 1 k
Az˙car c/n
Canela c/n

Procedimiento

Batir la manteca con el az˙car, agregar los huevos de a uno y el co˝ac de a poco.
Incorporar la harina y el polvo para hornear cernidos. Poner en una fuente o en una tortera formando una capa no muy alta.
Espolvorear con pan rallado por encima.
Cortar las ciruelas al medio, sacar el carozo y poner sobre la torta con la cßscara para abajo.
Cocinar a horno a 180║ C por 20 minutos.
Retirar y espolvorear con az˙car y canela.

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