Make your own free website on Tripod.com

Deliciosos postres para animarse a hacer
Tarticas de plátano
Home
POSTRES A a D
POSTRES E a L
POSTRES M a S
POSTRES T a Z

Tarticas de plátano

tarticas_banana.jpg

Ingredientes

Tortitas

Huevos 4
Azúcar 1/2 taza
Harina 0000 1/2 taza
Salsa de canela 500 cc
Pan integral 200 g
Chocolate blanco 200 g
Bananas 3

Salsa de canela

Leche 500 cc
Yemas 3
Azúcar 1 taza
Canela en polvo 1 cdita

Procedimiento

Tortitas

En un bol, batir los huevos con el azúcar, agregar la harina y mezclar bien.
Gradualmente, incorporar con la salsa de canela, sin dejar de batir.
Añadir el pan cortado en trozos pequeños.
Cubrir y dejar reposar por una hora y media.
Agregar el chocolate blanco fundido y las tajadas de banana.
Calentar el horno a 180° C, untar con manteca y espolvorear con harina 8 aros metálicos de 6 cm.
Llenar los moldes con la mezcla y hornear por 30 minutos. Retirar y enfriar.

Salsa de canela

Calentar la leche hasta hervir.
Aparte, batir las yemas con el azúcar y la canela.
Verter un poco de leche sobre la mezcla y luego llevar toda la preparación a cocción hasta que nape la cuchara. Retirar, cortar la cocción y enfriar.

Más recetas de postres

NUEVAS RECETAS - CLICKEA ACA

http://lacocinadeile.tripod.com