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Ingredientes
Relleno
Manzanas 6
Azúcar 50 g
Canela 1 cdita
Pasas de uva 150 g
Nueces 100 g
Crumble
Harina 0000 100 g
Azúcar rubia 100 g
Manteca 100 g
Procedimiento
Crumble
Colocar en un bol la harina junto con el azúcar rubio y la manteca.
Mezclar con un cornet, tenedor o las yemas de los dedos los tres ingredientes, y una vez que se obtuvo un arenado grueso,
colocar por encima de las manzanas.
Cocinar en el horno a 180° C durante 20 minutos.
Relleno
Cortar las manzanas en cubos pequeños, colocarlas en un recipiente para horno,
Añadirle el azúcar, la canela, las pasas de uva y las nueces.
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