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Ingredientes
Leche condensada 360 g
Crema de leche 250 g
Ralladura de 2 limones
Jugo de 2 limones
Merengue Suizo 250 g
Galletas dulces 100 g
Procedimiento
Mezclar la leche condensada con la crema de leche, y la ralladura del limón, luego verter el jugo de limón.
Por ultimo, incorporar el merengue suizo mezclando con espátula de goma y realizando movimientos envolventes.
En una copa triturar las galletas dulces y verter esta preparación, llevar al frío durante una hora.
Decorar con merengue suizo y quemar con un soplete.
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