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Ingredientes
Bizcochuelo
Bizcochuelo (quemado) 1
Dulce de leche 500 g
Crema
Crema de leche 500 cc
Chips de chocolate 100 g
Duraznos en almíbar 400 g
Gelatina sin sabor 7 g
Procedimiento
Retirar las partes quemadas del bizcochuelo.
Obtener 2 discos del mismo.
Colocar en una manga el dulce de leche y sobre los discos realizar pequeños conos.
Reservar.
Crema
En un bol batir la crema a 1/2 punto. A
gregar los chips de chocolate y la mitad de los duraznos procesados, incorporar la gelatina hidratada y disuelva, y el
resto de los duraznos cortados en cubos irregulares. Mezclar bien.
Armado
Dentro de un molde de torta colocar un disco con el dulce de leche.
Volcar la mitad de la crema, luego el otro disco de bizcochuelo y por último la crema de duraznos.
Llevar a la heladera por 4 horas.
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